Le matcha : l’investissement stratégique pour les restaurateurs à La Réunion

Le matcha n’est plus une simple tendance : c’est une véritable opportunité stratégique pour les établissements réunionnais. À la fois boisson saine, esthétique et rentable, le matcha coche toutes les cases pour séduire une clientèle exigeante, jeune et connectée.

Une clientèle jeune, curieuse et ultra-active sur les réseaux

Les consommateurs réunionnais, notamment les jeunes adultes, recherchent aujourd’hui des expériences gustatives qui allient plaisir et esthétisme. Avec sa couleur verte unique et ses déclinaisons infinies (latte, frappé, smoothie, dessert, etc.), le matcha attire naturellement les smartphones et les stories Instagram. Chaque tasse peut devenir une vitrine gratuite pour votre établissement : vos clients deviennent vos ambassadeurs naturels.

Un produit à forte marge et à forte valeur perçue

L’un des plus grands atouts du matcha ? Sa rentabilité exceptionnelle. En moyenne, une tasse nécessite moins de 40 centimes de poudre de matcha pour un prix de vente entre 5,50 € et 7,50 €.C’est plus rentable qu’un café, tout en offrant une valeur perçue plus élevée. Les équipes adorent le travailler : sa texture, sa couleur et ses arômes permettent une vraie créativité derrière le comptoir.

Matcha.re : la meilleure qualité au meilleur prix, pour les pros de La Réunion

Chez Matcha.re, nous sélectionnons un thé vert japonais de qualité supérieure, importé en circuit court afin de préserver un maximum d’arômes et de limiter les coûts logistiques.

Résultat : vous profitez du meilleur matcha au meilleur prix, prêt à booster vos ventes et à fidéliser votre clientèle.

Et ce n’est pas tout : nous proposons aussi du Hojicha et de l’Ube, pour diversifier vos recettes et créer des boissons originales, colorées et rentables.

En résumé

• Produit tendance et photogénique

• Forte marge et excellente rentabilité

• Clientèle jeune et fidèle

• Qualité premium, circuit court, prix juste

• De nombreuses recettes possibles

  
  

Matcha.re aide les restaurateurs, coffee shops et hôtels de La Réunion à transformer le matcha, le hojicha et l’ube en produits stratégiques pour leur croissance.

Découvrez nos offres pros en nous envoyant un mail à commercial@matcha.re et faites du matcha votre nouvel atout marketing.